Sl sur del casco histórico de Casares se localiza otra las joyas naturales de su término municipal: la Sierra de la Utrera.

Posee una extraordinaria belleza debido a las formas típicas de un torcal, un conjunto calizo que tiene su origen hace 200 millones de años, en el que la dinámica kárstica ha configurado su singular relieve formado por lapiaces, dolinas, torres y estructuras de platos de caprichosas formas: una auténtica y laberíntica ciudad de piedra. El Canuto de La Utrera es el elemento más singular, siendo foco de atención para ornitólogos, arqueólogos, escaladores, espeleólogos o fotógrafos de la naturaleza.

Junto al canuto de la Utrera se sitúan los Baños de la Hedionda, un manantial de aguas sulfurosas cuyo uso se remonta al s.XVII y que constituye en la actualidad un foco turístico de primer orden.

La Sierra de la Utrera tiene también en el subsuelo otro de sus elementos más característicos: más de 90 cuevas y simas de componente vertical donde se desarrollan extraordinarios espeleotemas de gran belleza e interés científico. Un paraíso para investigadores y espeleólogos.

Senderismo

Una de las rutas que puede recorrerse para visitar la Sierra de la Utrera es la que sigue el camino de los Molinos y el arroyo homónimo. Se trata de una ruta lineal de algo menos de 8 kilómetros. Comienza en la Plaza de España de Casares y llega hasta los Baños de la Hedionda. Tiene muchos recodos y giros, sobre todo al lado de la Sierra de la Utrera, pero está bien indicada  con señales de color verde y blanco. Para más información es recomendable la consulta de la web turismocasares.com.